შემწვარი წიწილა ნიგვზით და ნივრით

მასალა:

წიწილა

ნიგოზი - 1 ჩაის ჭიქა

წყალი - 2 ჩაის ჭიქა

ნიორი - 6 -7 კბილი

მარილი გემოვნებით

გასუფთავებული, გარეცხილი წიწილა შევწვათ ტაბაკად. ნიგოზი ნიორთან და მარილთან ერთად კარგად დავნაყოთ, გავხსნათ ადუღებულ ცივ წყალში. ცხელ-ცხელი შემწვარი წიწილა ნაჭრებად დავჭრათ, დავაწყოთ ლანგარზე და დავასხათ ზევიდან ნიგოზ-ნივრიანი საწებელი.

კომენტარი