კვერცხი აღმოსავლურად
მასალა:
4 ცალი კვერცხი
1 მუჭა ხახვის ჩენჩო
½ ლიმონი
მარილი, პილპილი
კვერცხი ვხარშოთ ხახვის ჩენჩოსთან ერთად არანაკლებ 2 საათისა. შემდეგ კვერცხი გავფცქვნათ, გავჭრათ შუაზე, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი და თითოეული ნახევარი გავაფორმოთ ლიმონის ნაჭრით.
კომენტარი