კომბოსტოს სალათი ძმრითა და სტაფილოთი

მასალა:

200 გრამი თეთრი კომბოსტო

ერთი მწიკვი წითელი წიწაკა

1 ჩ/კ ვაშლის ძმარი

2 ს/კ მცენარეული ზეთი

2 კბილი ნიორი

მარილი გემოვნებით

მომზადების წესი: კომბოსტო დავაქუცმაცოთ, სტაფილო გავხეხოთ, კარგად გავწუროთ, მოვაყაროთ მარილი და რამდენიმე წუთის განმავლობაში გავაჩეროთ. გადავღვაროთ გამოსული წვენი, მოვასხათ ძმარი, დავუმატოთ წიწაკა და 30 წუთით შევდგათ მაცივარში. ნიორი დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად და შევწვათ მცენარეულ ზეთში. დავუმატოთ სალათში და კარგად ავურიოთ.

კომენტარი