1 ჭ წყალი+1ჭ ზეთი+2 ჭ, ვაშლის პიურე+1 ჭ შაქარი+1ჭიქა მოხალული ნიგოზი(გატარებული ან დაფქვლილი)+1ჭ ქიშმიში+ ვანილი, დარიჩინი, 1 ჩ.კ სოდა ძმრით +3 ჭ(კარგად გადავსებული) ფქვილი.

კარგად აურიეთ, მიღებული მასა ჩაასხით ძეთმოსმულ და ფქვილმოყრილ ფორმაში (სასურველია ოთხკუთხედი) და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე.